In het toonaangevende Brits medisch tijdschrift “The Lancet ” werd een paar weken geleden een onderzoek gepubliceerd waarin wordt aangetoond dat je ouder wordt van het volgen van een dieet rijk aan vet ten opzichte van een dieet hoog in koolhydraten. Om met dit bewijs te komen zijn 7 jaar lang de voedingsgewoontes en sterftegegevens van ruim 135.000 mensen in kaart gebracht. 
Continue reading
Vet beter dan koolhydraten
