Al enige tijd is de SMOOTHIE populair. Groene smoothies, fruitsmoothies, yoghurtsmoothie, you name it en je komt het tegen in de supermarkt, tijdschriften of op internet. Continue reading
Smoothie kan darmproblemen veroorzaken

Al enige tijd is de SMOOTHIE populair. Groene smoothies, fruitsmoothies, yoghurtsmoothie, you name it en je komt het tegen in de supermarkt, tijdschriften of op internet. Continue reading
Van een voedingsadviseur wordt vaak gedacht dat het iemand is die altijd gezond eet. Regelmatig vragen mensen mij of ik wel eens snoep. Ook krijg ik vaak de vraag of ik altijd biologisch eet. Zo nu en dan wordt de inhoud van mijn winkelwagentje in de plaatselijke supermarkt helemaal onder de loep genomen door dorpsgenoten. Dat is vooral vermakelijk als ik inkopen ga doen voor lezingen/workshops op scholen, dan zit mijn winkelwagen vol met blikjes energiedrank, mm’s en chips. Tja, leg dat maar eens uit..
Uitgebreid en afwisselend koken is een van mijn hobby’s en daarmee ook gelijk lekker eten (want waar doe je het anders voor). Verder ben ik niet vies van een goed stukje chocolade (liefst zo puur mogelijk) en is italiaans ijs iets waar je me voor wakker mag maken. In het weekend drink ik regelmatig een glaasje wijn en dan komt er natuurlijk ook een hapje op tafel. Ook eet ik best graag een patatje of wat vers gebrande, zoute noten. Dus het is zeker niet alleen komkommer of bleekselderij dat ik naar binnen werk. Continue reading
Ingredienten:
Bereiding:
Haal de schil van de mango af en je snijdt het vruchtvlees vervolgens langs de pit in kleine blokjes. Snij de 1/2 banaan in plakjes en de 1/2 appel in stukjes. Voeg alles samen in een maatbeker, schenk de melk erbij. Met een staafmixer mix je het geheel tot een mooie egale smoothie.