Tag Archives: spruitjes

image_print

Weerstand op peil houden

“Nederlanders zijn massaal geveld door een griepvirus”, ¬†kopte het AD deze week. Heb jij nog geen griep en wil je dit graag
zo houden, lees dan deze 10 tips:
1. Blijf zover mogelijk bij zieke mensen uit de buurt, beetje lastig als je kind of partner ziek is, maar in alle andere gevallen is dit het meest verstandige om griep te voorkomen;

Continue reading

Gewokte spruiten

Hou jij van spruitjes? Veel mensen trekken een vies gezicht als ze spruiten zien of ruiken. Toch is het de moeite waard om eens met de kleine, groene kooltjes te experimenten. Spruiten zijn een echte wintergroente en zitten bomvol met vitamines en mineralen. Voedingsstoffen die we momenteel extra goed kunnen gebruiken nu het griepseizoen weer op zijn hoogtepunt is. Je hoeft spruiten echt niet tot snot te koken of te verdrinken in een laag kaassaus om ze eetbaar te maken. Steeds vaker komen er recepten langs waarbij spruiten gewokt, geroosterd of gebakken worden.
Vandaag post ik een van mijn favoriete spruitjesrecepten: gewokte spruiten met sojasaus en gember.

Continue reading