Deze heerlijke vruchtencake op basis van amandelmeel is
eenvoudig zuivelvrij te maken door de chocoladeharten weg
te laten. Dan heb je een lactose vrije en glutenvrije cake. Speciaal voor Valentijnsdag is de cake in hartvorm gebakken en versierd met chocoladeharten. De cake is in een afgesloten trommel tot een week houdbaar en is ook prima in te vriezen.