Author Archives for foodsmart

image_print

In het programma Couleur Locale van omroep Castricum mocht ik deze week het een en ander vertellen over het Pegan dieet. Dit naar aanleiding van het boek dat ik pasgeleden heb geschreven: Het Pegan dieet voor beginnners. Het programma wordt de komende week drie keer per dag uitgezonden op C-tv.

Benieuwd naar de uitzending, klik dan op onderstaande link.

 

http://www.castricum105.nl/2016/06/29/nieuwe-aflevering-couleur-locale-2/#more-60961

Roomboter of margarine

Vanavond werd in het progamma Broodje Gezond gesproken over wat  gezonder is: roomboter of margarine.
Qua gezondheid kwam margarine als beste naar voren. Hoewel ik zelf al jaren (met mate) roomboter gebruik en niet gek ben op chemische margarine,  is er steeds meer bekend over verzadigd vet uit roomboter en het effect op je cholesterol en daarmee het risico op hart- en vaatzieken. Continue reading

De juiste voeding bij angstoornissen

Veel mensen hebben last van een of meerdere angststoornissen. Een van de kenmerken van een angststoornis is het hebben van een overdreven angst (fobie) voor/over alledaagse gebeurtenissen, zaken waarover de meeste mensen zich geen zorgen maken of angst voor hebben. In de VS zou maar liefst 18% van de volwassenen hier mee te maken hebben. In Nederland lag dat percentage in 2011 op 6% (bron: Nationaal Kompas). De overheid gaat er echter wel vanuit dat er sprake is van onderregistratie: artsen zouden de symptonen niet altijd herkennen en mensen weten in sommige gevallen zelf niet dat ze een angststoornis of fobie hebben. In veel gevallen zouden angststoornissen samen gaan met depressies. Continue reading